寶桃果凍粉

建議用量：　果凍粉    100克

白砂糖    1250克

清水      4250克    

制作方法:

1、先準(zhǔn)備一個(gè)可以加熱的容器稱好水，把稱好的果凍粉和白砂糖混合均勻后，倒入稱量好的清水中，邊倒邊攪拌，然后連容器一起放置可以加熱的灶頭上加熱。

2、邊加熱邊攪拌至微沸（約90度左右）保溫約一分鐘，然后離灶冷卻至70度左右調(diào)酸、調(diào)色、調(diào)香，然后倒入模具內(nèi)放入冰箱內(nèi)冷卻即可。

3、注意在調(diào)酸時(shí)可以直接加檸檬酸溶液適量，也可以加各種果汁調(diào)酸（在用果汁調(diào)酸時(shí)要注意前面的加水量可以適當(dāng)減少一點(diǎn)）