億獅樂(lè)粥芡皇

億獅樂(lè)粥芡皇

產(chǎn)品特性：本品采用多種淀粉復(fù)配，加入億獅樂(lè)粥芡皇煲出的粥，色澤白而透明、口感綿、嫩、滑，長(zhǎng)時(shí)間不生水，不返稀，不論怎樣的粥底，只要適量加入粥芡皇就能達(dá)到意想不到的效果，并能減少煲粥時(shí)間（如原來(lái)需要60分鐘煲好粥，現(xiàn)在只要40分鐘米煲開(kāi)了，加入粥芡皇打芡即可）。

產(chǎn)品用途：適合酒店的糕點(diǎn)制作，粥、叉燒包、竹葉糍、打芡。特別是鮑、參、翅芡；撈汁、蒸排骨、蒸鳳爪；對(duì)叉燒包里的叉燒餡起到保水，潤(rùn)滑口感等作用。

用法用量：用5錢粥芡皇加入少量清水調(diào)成糊狀加入10斤普通粥中，攪拌均勻即可（添加量為0.5%）；如需撈汁:直接用粥芡皇加水撈叉燒、排骨即可；對(duì)于叉燒包等調(diào)餡用的，用量根據(jù)需要適量添加即可。

保 質(zhì) 期：在常溫干燥環(huán)境下保存18個(gè)月。

凈 含 量：2.5kg/盒